| Aminosäure |
| Einfachster Baustein der Eiweiße; proteinogene Aminosäuren werden von den Zellen als Proteinbausteine verwendet; folgendes Aminosäurespektrum findet sich im Kollagenhydrolysat des PrimeVal Gelatinaat wieder: Alanin, Argentin, Threonin, Isoleucin, Phenylanalin, Methionin, Histidin, Hydroxyprolin, Glutaminsäure, Lysin, Prolin, Serin, Cystein, Tyrosin, Leucin, Glycin. |
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